中国领有丰富的淡水鱼类资源，其中“四大淡水名鱼”备受东说念主们深爱，不仅因其好吃，更因其在文化中的蹙迫地位。这四种鱼区分是：鲫鱼、鲤鱼、草鱼和青鱼。 鲫鱼体型较小，肉质细嫩，滋味鲜好意思，是常见的家常食材。它养分丰富，妥贴炖汤，尤其以“鲫鱼豆腐汤”最为闻明，具有润泽养颜的功效。 鲤鱼在中国传统文化中绚烂着祥瑞和好运，常被用于节日或仪式。其肉质紧实，滋味鲜好意思，可红烧、清蒸等多种烹调形势。鲤鱼还因“鲤鱼升龙门”的神话而广为流传。 草鱼又称鲩鱼，是常见的繁衍鱼类，肉质较为豪爽，但滋味鲜好意思，妥